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築地の御用聞きとして、築地市場や全国各地こだわりの名店の味を少しずつまとめてお取り寄せできる会員制宅配サービス「築地魚河岸やっちゃば倶楽部」

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2017海鮮おせち予約
全国の美味しさを鮮度良くお届け。美味しい食材探しに妥協はありません。全国の味を少しずつまとめてお取り寄せ

色んな土地の味を楽しみたいけれど、生産者から取り寄せると送料だけでも大変。築地魚河岸やっちゃば倶楽部では各地の食材を築地のセンターに集めそこから出荷するので、一度に少しずつ全国の味をお楽しみいただけます。

築地の目利き人〜世に流通する食材の値段を決めるのが目利きのプロである仲卸。特定の食材を見続けてきた仲卸の目は、品物の良し悪し瞬時に見抜きます。専門家ならではの目利きでセリ落とした本物をご家庭にお届けします。
全国の目利き〜全国津々浦々、産地を訪ね、その土地の目利き人と情報交換。築地市場にも入ってこない希少な食材から、まだ美味しさを知られていない郷土の食材まで、地元の人だからこそ分かるとびっきりの品物をご家庭にお届けします。
作り手〜「あのお店のあのメニューを食べたい」「こだわりの農家さんが育てた特別な果物を食べたい」。そんな思いに応えるために、全国の料理屋さんや農家さんなど生産者を訪問。とびっきりのお品をご家庭にお届けします。

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